Cuajo en Polvo 3 Muñecas | Vector Soluciones Industriales
Presentación: Caja de 100 Sobres Apariencia: Polvo color ámbar Materia Enzima: La enzima activa de la coagulación de leche es Rhizomucor miehei Aplicación: Conveniente para el proceso de todos los tipos de queso. Como Usarlo: Es recomendado a disolverse el cuajo en polvo en un vaso de agua fría, fresco y sin cloruro. El agua debe ser límpio con un pH pequeño de ácido a …