Noticias – Gastroemprendedores
Sin duda, ¡estamos cada vez más cerca!, y son cada vez más la cantidad de empresarios visionarios y compañías que intentan aplicar sus conocimientos y tecnología alimentaria para conseguir alternativas que son un aporte para la nutrición y sostenibilidad del planeta. Ahora la startup sueca que crea proteínas de insectos con poder nutritivo, Tebrito, ha obtenido …